2010-01-30 21:37:15
フライパン [ ブログ ]
うちではティファールの取っ手のとれるフライパンを使ってます。
もう３、４年使ってますがテフロン剥がれる事なく大丈夫です。
しゃぶしゃぶやすき焼き、焼肉の鉄板代わりに使ったり、あとはパスタをゆでるときに深めのものを使ったり、揚げ物もフライパンを使うので、結構幅広く使えて便利です。
よく使うサイズの物は他のサイズのフライパンよりテフロンが薄くなってくるので、２回ほど買い換えました。
私は普通のお鍋よりフライパンを使う確率が高いので、やはり使いやすいものを選んでしまいます。
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2010-01-14 23:13:16
測定日 [ ブログ ]
子供の幼稚園で身長体重の測定日がありました。
冬休み中は家で食べてばかりだったので、きっと子供も体重が増えているだろうと思いきや、意外にもそれほど変わらず、身長は3ヶ月で2〜3センチほど伸びていました。
食べたものが身長に変わるなんて、なんとうらやましい・・
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2009-12-30 14:56:15
キムチ豚汁 [ ブログ ]
この前ネットで見つけたレシピで、キムチ豚汁というのがあったので作ってみました。
ピリ辛ですが、あたたまって寒い季節にぴったりです。
豚肉、キムチ、ニンジン、大根は、食べやすい大きさに切っておきます。
ゴボウはささがきにして、水に浸してあく抜きをし、 こんにゃくは、食べやすい大きさに手でちぎり、沸騰したお湯の中にさっといれてあく抜きをします。
サトイモは、皮をむいたら４等分にして、塩でもんでぬめりを取り、綺麗に水洗いしておきます。
鍋に油を敷き豚肉を炒め色が変わってきたら、キムチを投入して一緒に炒めます。
ゴボウ、ニンジン、大根、こんにゃくを入れて、さっと一緒に炒めます。
水を入れてだしを入れたら、一度沸騰させて中火で火を通し、 サトイモを入れてさらに中火で７分くらい火を通します。
最後に、茶こし等で味噌を溶かしいれて七味唐辛子をお好みでふって出来上がり！
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2009-12-14 21:20:48
2度目の学級閉鎖 [ ブログ ]
先週末から子供の幼稚園のクラスで2人インフルエンザに感染した子供がいるとの事でまた学級閉鎖になってしまいました。
全国的には患者数は減ってきているそうですが、まだまだ流行は終わらないようです。
これから数日は寒くなるのでさらに心配です。
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2009-11-29 22:18:11
トマトなべ [ ブログ ]
寒くなってきたので、トマトなべを作りました。
鍋にオリーブオイルを入れてニンニクと唐辛子を炒めてからセロリ・きのこ・パプリカ、玉ねぎなど野菜を炒めます。
次に湯むきしたトマトのざく切りを入れてコンソメ・塩などで味を調えます。
そして白身魚などを入れ蓋をして中火でじっくり煮込んでできあがり。
温まって風邪予防にもなりそうです。
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2009-11-13 15:55:35
お守り [ ブログ ]
先日中華街に行ってウインドウショッピングをしていると、どこのお店にも唐辛子のキーホルダーが売っているので、友達と一緒に買ってみました。
唐辛子キーホルダーはいろんな色があって、赤、ピンク、黄色、水色など、何種類もありました。
それぞれの色にも意味があり、赤は魔よけ、ピンクは恋愛、など、お守りとして持っていると良いそうです。
私は赤を買いましたが、この唐辛子が割れたり取れたりした時はお守りが自分を守ってくれたという意味なのだそうです。
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2009-10-29 13:22:05
骨密度 [ ブログ ]
昨年に引き続き、1年ぶりに骨密度を測ってもらいました。
結果は101％で、問題なし。去年とほぼ同じ数値でした。
閉経後に一気に数値が下がるので、食生活などで骨密度が下がらないように注意してくださいとアドバイスがありました。
カルシウムを接種するために、小魚、海草、大豆製品などがよいそうです。
その日の晩ご飯はさっそくカルシウムたっぷりのメニューにしてみました。
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2009-10-13 20:52:04
リフレッシュ [ ブログ ]
ここ最近、月に1度のペースでお友達とお風呂めぐりをしています。
温泉もリフレッシュできますが、プラスそこにあるマッサージやアカスリなどができるのがポイントです。
今回はリンパドレナージュというオイルマッサージに挑戦しました。
全身をオイルでマッサージしていくのですが、かなりリンパが滞っていたのかとても気持ちよかったです。
右肩がかなり硬くなっているといわれましたが、右利きの人はよくあるみたいです。
30分ほどマッサージしてもらい、かなり体が軽くなった感じです。
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2009-09-29 18:13:07
美肌の彼女に出会った日 [ ブログ ]
先日、実家からたくさんの野菜を送ってもらいました。
その中に大きなかぼちゃが入っていたので、料理をいろいろ考えていましたが、今回はかぼちゃもちに挑戦してみました。かぼちゃをゆでてつぶしたものに片栗粉を混ぜて、耳たぶくらいの柔らかさにしたら、フライパンでゆっくり弱火で焼きます。初めて作ってみて出来上がりはまあまあでした。次回はもう少し美味しく作りたいと思います。
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2009-09-13 21:28:34
美肌の彼女に出会った日 [ ブログ ]
今年の夏休み、近くの体操教室に子供を通わせたのですが、その中で鉄棒の練習もありました。
今まで鉄棒に近づくことすらなかったわが子ですが、教室ではコーチに丁寧に教えてもらい、1日で前周りができるようになりました。
新学期、早速お友達を幼稚園の鉄棒に集めて披露していたようです。
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